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2023年5月5日，秦牧智库专家，延安职业技术学院张延翔教授受甘泉县残疾人联合会邀请，为该县40多位养鸡残疾人进行培训和技术服务。

这次培训是甘泉县残疾人联合会举办的“甘泉农村助残增收基地残疾人土鸡养殖专题培训会”，张延翔教授针对养殖户的实际情况和生产特点，讲授了“散养鸡技术要点”，他从场地准备、品种选择、转群训练、放养密度、补饲技术、疫病防控等方面详细讲授了技术要领，并就学员们提出的实际问题作了通俗易懂的讲答。张延翔教授及从事学院教学，还直接从事养鸡生产，理论知识和实践经验都很丰富，讲课贴近实际，实用性强，受到组织部门和学员的一致好评。